» » » » RESEP BISTIK KAMBING

RESEP BISTIK KAMBING

— — , ,

Aneka Resep Masakan Daging Kambing Enak

Bahan Bistik Kambing:
  • 350 gram Daging Kambing has, potong tipis
  • 2 buah Tomat, masing-masing dibelah 4
  • 5 sendok makan Kecap Manis
  • 1/4 sendok teh Lada Putih Bubuk
  • 1/4 sendok teh Pala
  • 1/2 sendok makan Gula Pasir
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 siung Bawang Putih, diiris tipis-tipis
  • 4 butir Bawang Merah, diiris tipis-tipis
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan Margarin atau Mentega
Cara Masak Bistik Kambing:
  1. Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum dan menguning, lalu masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan tomat dan semua bumbu, lalu tambahkan air dan Kecap Manis.
  3. Masak dengan api sedang hingga daging kambing lunak.
  4. Sajikan.
Hidangkan Untuk 4 porsi